梅雨季节，阴雨朦朦；梅子成熟，清香扑鼻。
家里院子里的一棵梅树结果，首次想试试做酸梅.

院子里的小梅树

硕果累累

准备配料

泡上醋

醋泡一整天后，变色了

超市卖的紫苏

一嫩一老

撒上盐搓揉

慢慢出紫色

搓好会成这样深紫色

超市有卖现成的

光放冰糖可做梅汁饮料

想快喝到，可放到冰箱里冷冻一下

让醋泡黄了

三者拌在一起

压上石头，完成了

朋友传授的配方

超市的制梅专柜

这样放在阴凉处两星期后，在放到冰箱里，等梅雨结束后，就可以吃到了。真有点儿等不及了！