日本以大米为主食，米的吃法各式各样，颇为讲究。长野又是产稻县，所以不仅是在吃法上，对米的鲜度也很上心。街上随处可见这样的”大米去皮机“。
      第一张是各处农产品专卖店的大米专柜，各种各样品种的、带皮的、去谷的。。。

      对我这以面食为主的北方人来看，原来一直觉得是米都一个味儿，没必要那么讲究。但试过几次后，感觉出还是刚去皮后的米就是好吃！

各地农协的售米处

街上随处可见

机器全貌

文字、漫画都有，一清二楚

照着步骤的1、2、3

把带皮米到在此

在出口接着

精米出来了

什么时候国内也随处可见这样的去皮机，再加上日本的电饭锅，那才叫香喷喷的大米饭呢。