日式庭園風的家庭式餐廳—かつ玄
店的四周圍有日式庭院造景,看著優美的景緻搭配美食下肚,
這絕對是視覺與味覺的一大饗宴。
這次用餐時間選定在星期日的晚餐時段,我們約六點左右到店,
原本想說明天是星期一上班、上課日,應該用餐人潮不會湧現,
沒想到卻嚴重失算,到達時就看到等待的民眾,
不僅候位區早已坐滿等待的顧客,店內更是坐得滿滿滿。
上前詢問店家後得到的答覆是,「不好意思,你們還要再等一個小時!」,
聽到的當下真的是晴天霹靂,但是後來決定繼續等,所以也只能慢慢等待叫號了。
在候位區等待時,我們就先把菜單瀏覽一遍,
選定自己想要的菜色,等到快要輪到我們時,
店員會過來先幫我們點餐,這樣便能夠加快等會兒的上餐時間。
等待期間,再逛一圈四周,看見了平靜無波瀾的小水池,
池中還生長著綠色的水生植物。
這時太陽即將西下,所以天空開始變得有些昏暗,
看到店內的用餐民眾,再摸摸飢腸轆轆的肚子,只能忍不住吞了吞口水。
好不容易店員叫到我們的名字,這時候差不多等了快一個小時,
接著店員就帶領為我們進入座位,店內的裝潢就是日式風格的家庭,
可能他們想讓前來用餐的人,都能有在家吃飯那種舒適、放鬆感覺吧。
就定位後,店員會詢問要冰的或是熱的綠茶,也立刻就送上小菜,
小菜由左到右分別是:味噌醃蘿蔔、小黃瓜、鹽漬紅白蘿蔔,
以及用梅子醃漬的豆芽菜。
桌旁擺放的是醬料,中間白色瓶身是辣的,兩旁的都是不辣的。
冰綠茶喝起來超級順口,不僅可以看到茶渣沉澱,
而且還飄著濃濃的綠茶香,剛好為之後的主餐去油解膩。
燈、燈、燈、燈~主菜上桌啦!
炸豬排酥脆可口,外頭的麵包粉裹得恰到好處,
與裡頭軟嫩卻帶有嚼勁的豬肉相輔相成,一口咬下真的是幸福滿滿!
看看盤子內那高高堆疊起的高麗菜絲,咬一口豬排、再配一口新鮮的高麗菜絲,
健康而且又有飽足感!
一旁附的味噌湯也是出乎意料的好喝!
原本看到用茄子煮味噌湯,還有點害怕想說味道會不會怪怪的?
沒想到入口後,熱氣蒸騰讓厚實的湯頭更顯得美味,
喝起來稍鹹但是卻讓人無法忍住的一口一口一直灌下去,
碗中的茄子也比想像來的軟綿,也沒有奇怪的味道,最後喝了兩大碗,好滿足~
飽餐一頓過後,剛剛的飢餓感瞬間煙消雲散,
原本餓到扁平的肚子,也都吃到「胃凸」了!
特別值得一提的是,味噌湯、飯,和高麗菜絲,都可以一直再續,
是不是又更誘人了呢!走大胃王路線,或是熱愛品嘗美食的你可別錯過這家店哦~
分店地址如下:
營業時間:上午11點30分至下午15點。
傍晚5點至晚上21點30分(最後點餐時間21點)
地址:長野縣松本市島內7717
連絡電話:0263-33-1129
公休日:年終無休
*分店臨時公休日:2018年2月20日營業時間至下午15點。2月21日整日公休*
請參考麓庵 かつ玄 分店 網站。
請參考かつ玄 本店 網站。
*分店臨時公休日:2018年2月20日營業時間至下午14點。2月21日整日公休*
分店交通上比較不方便,可以建議去本店。
地址:長野縣松本市大手4-9-7
連絡電話:0263-32-2430