上次介绍了松本博物馆的“和食展”，这次介绍松本市一家有名的日本料理店“深志楼”。

       饭店在松本站前的Hotel Buena Vista(布埃纳维斯塔酒店),这家酒店其实是松本市内最高的楼，离JR松本车站、巴士总站都很近。

https://www.buena-vista.co.jp/
傍晚走进饭店大厅，烛光通明，装饰等颇有洋式风情

上到6层，突然呈现了日本和式风情。从包厢或大宴会厅眺望的空中庭园，白昼与夜晚展现出不同的风貌。为特别的时刻增添一份更为高雅的美好体验。

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精选当地时令食材，通过料理人的精湛技艺与香气浓郁、风味丰富的高汤，将食材的美味升华为高雅而精致的料理。在舒适的料亭氛围中，您可尽情品味四季更替的怀石料理。
和食还强调食物的美感。一份典型的和食餐盘如同一件艺术品，餐具的选择、摆盘的设计都极为讲究。这种追求不仅增强了用餐的愉悦感，也传递了一种尊重自然与生活的理念。

日本料理（和食）以其健康、精致和讲究的特点深受全球喜爱。在日本，饮食不仅是满足口腹之欲，更是一种文化体验。对中国人来说，了解和体验和食，不仅能感受到邻国文化的独特魅力，也能丰富自身的味觉世界。