Мацумото часто называют «городом воды», и это не поэтическое преувеличение. Расположенный у подножия Северных Японских Альп, он веками жил в тесной связи с кристально чистыми подземными источниками. Сегодня в городе насчитывается несколько десятков общественных колодцев- источников, сегодня поговорим о двух из них — Nishibori Kouen Ido Well и Iori Reisui Well. Оба входят в престижный список «100 знаменитых источников эпохи Хэйсэй» и особенно интересны путешественникам

Природные источники Мацумото формируются благодаря уникальной географии региона. Талая вода горных снегов и дождевые осадки просачиваются сквозь многослойные гравийные и песчаные пласты, естественным образом фильтруясь. Именно поэтому вода здесь отличается мягким вкусом и кристальной  чистотой.

Ещё в период Эдо (XVII–XIX века) колодцы играли ключевую роль в городской жизни. Они использовались не только для питья, но и в ремёслах — от производства сакэ и соевого соуса до окрашивания тканей. Многие источники передавались из поколения в поколение и считались частью городской идентичности.

Колодец Nishibori Kouen Ido Well расположен рядом с парковой зоной и известен как один из самых доступных источников в центре города. Согласно информации на табличке, вода здесь официально признана одной из 100 выдающихся источников Японии и находится под контролем администрации города  Мацумото.

Рядом с колодцем размещён актуальный сертификат анализа воды (Inspection Certificate), который регулярно обновляется. Анализ подтверждает:

• отсутствие кишечной палочки и опасных бактерий,

• крайне низкое содержание нитратов и тяжёлых металлов,

• сбалансированный минеральный состав,

• мягкий вкус, подходящий для ежедневного употребления.

Эта прозрачность — в буквальном и переносном смысле — редкость даже по японским меркам и подчёркивает высокий уровень доверия к городским источникам.

Iori Reisui Well, носит более поэтичное название — «Иори Рэйсуй», что можно перевести как «чистая духовная вода». 

Как и в случае с Nishibori, здесь представлен подробный лабораторный анализ. Вода признана полностью безопасной для питья без кипячения. Температура источника остаётся прохладной даже летом, что особенно ценится в жаркие месяцы. Местные жители часто приходят сюда с бутылками и даже канистрами.

Колодцы Мацумото — это не просто утилитарные объекты, а живая часть городской культуры. Они отражают японское отношение к природе: уважительное, бережное и осознанное. Для туриста это редкая возможность не только увидеть Японию, но и буквально попробовать её на вкус — чистый, холодный и удивительно мягкий.