Японские сладости.
Осама Онсен можно назвать самым колоритным и в тоже время традиционным районом Мацумото. Он хорошо знаком за пределами префектуры Нагано и славится своими многочисленными рёканами (гостиницы японского типа) и горячими источниками.
Здесь же располагаются гостиницы люксового типа, множество кафе и ресторанов на любой вкус.
В дождливый июльский день мы набрели на кафе «Сабоу», расположенное в нескольких минутах ходьбы от гостиницы «Джюджё».
Скромное меню в основном состоит из японских сладостей и напитков. Хозяйка, она же повар, живет здесь же, на 2м этаже. Рожденная в префектуре Сайтама, она волею судьбы провела несколько лет в Швейцарии. Вернувшись на Родину долго скучала по Альпам, пока не познакомилась с городом Мацумото. Так и родилось решение построить дом и кафе в Осама Онсен. Кафе открыто только в дневные часы всего 3 дня в неделю.
Перед входом разбит японский садик, внутреннее убранство скромно и изыскано. Атмосфера наполнена спокойствием и тишиной.
Здесь приятно посидеть у окна с чашечкой зеленого чая, вглядываясь в очертания гор.
Меню с фотографиями удобно для иностранных туристов и визуалов.
Стоить отметить, что картинки меню не обманут Вашего ожидания. Десерты выполнены со вкусом и полностью соответствуют изображениям.