イベント

本場!信州松本山賊焼を食す!銀座NAGANO

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本場!信州松本山賊焼を食す!銀座NAGANO

松本山賊焼をごはんや地酒と一緒に楽しもう!!

場所
東京都中央区銀座5丁目6-5 NOCOビル
開催日
2018.3.27 (火) 〜 2018.3.28 (水)
営業時間
18:00 - 19:30
料金
27日地酒3種飲み比べ&クラフトビール1本付き
¥3,000
28日松本山賊焼スペシャルランチ
¥1,000
定員になり次第締め切ります。
お問い合わせ
松本山賊焼応援団(事務局:松本商工会議所地域振興部) 0263-32-5345
URL
https://www.ginza-nagano.jp/event/24330.html

信州松本地方で昔から親しまれてきた郷土料理「松本山賊焼」。
鳥の一枚肉を秘伝のタレに漬け込み、サクサクジューシーに揚げた豪快な料理です。
ごはんのおかずにも、お酒のお供にもピッタリな万能松本山賊焼が銀座NAGANOに登場!

山賊焼きを提供するのは、松本で飲食店や旅館を営む店主たち。
松本山賊焼応援団の団員も務める山賊焼きのプロたちがその場で調理し本場仕込みの味を提供します。

地酒と共に夜の部


松本の酒蔵「大信州」の日本酒3種飲み比べや松本ブルワリーのクラフトビールとともに楽しみください。
時間 18:00~19:30
料金 3,000円(地酒3種飲み比べ&クラフトビール1本付き)
※大信州の日本酒3種は、NACひとごこち・槽場詰め・手いっぱいを予定しています
定員 30名(申込先着順)

スペシャルランチ

松本山賊焼を、JA松本ハイランドの信州米のライス、松本の酒蔵「大信州」の大吟醸酒粕を使った粕汁とともにお楽しみください。
時間 12:00~13:30
料金 1,000円(ライス、パン、粕汁つき)
定員 30名(申込先着順)
※別料金で以下のお酒もご用意しております。
・大信州(日本酒各種) 350円~500円
・松本地ビール 800円

銀座NAGANO2階イベントスペース

新まつもと物語プロジェクトも参加します♪