【信大生がいく】信州松本鍋まつり~信大Kitchen~

2017.1.19
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こんにちは!

私たちは、明日から3日間松本城公で開催される氷彫フェスティバル

同時に行われる

「信州・松本鍋祭り」

で鍋を出店させていただくことになりました☆

今日はその紹介です!

「信州・松本鍋祭り」は、松本市内外のご当地食材を使用した

鍋や汁が 松本城に集まり振る舞われるイベントです(^o^) 鍋1 私たちが鍋を出店するに当たり、松本の特産品を活かした鍋はどんなものがあるかを

複数のグループで考え、

「信州の色彩満載!味噌豆乳鍋~みぞれを添えて~」

と題した鍋を信大Kitchenという名前で出店することになりました! 鍋2 この鍋は、味噌豆乳のマイルドなスープに

信州のおいしい食材と色鮮やかなかぼちゃのすいとん

雪に見立てた大根おろしをアクセントにいれました☆ 鍋4 試行錯誤を繰り返し、ようやくたどり着いた今季限定の特製鍋です!! 鍋5 ぜひ氷彫フェスティバルと松本鍋祭りにお越しください(^o^)

その際は、ぜひぜひ信大Kitchenの味噌豆乳鍋をご堪能ください!

【日時】  20日 16:00~21:00

21日 10:00~14:30、17:30~21:00

22日 06:00~15:00

【場所】  松本城公園

【信州大学 舩津】